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Agrodolce - Traslitterazioni contemporanee

Soggetto della pubblicazione

La pubblicazione documenta l'allestimento della mostra d'arte contemporanea "Agrodolce. Traslitterazione contemporanee" realizzata all'interno degli spazi museali di Salemi e le opere presentate dagli artisti invitati.

Dal testo in catalogo:

La storia dell'arte è piena di esempi dove il cibo è protagonista di scene importanti: dai mosaici romani alle tavole medievali, dai banchetti rinascimentali alle tavole rappresentate nel tardo seicento sino al consumismo estremo espresso nell'arte contemporanea. Il cibo, dolce o salato, ha assunto e assume così differenti simbologie e intriganti interpretazioni. L’arte del diciassettesimo secolo ci tramanda le Nature morte in cui sono presenti diverse varietà di cibo perchè richiesti dalla committenza che voleva ostentare e mostrare la propria ricchezza e agiatezza. Non poteva non mancare nelle tavole imbandite la rappresentazione del dolce. Ne è prova il dipinto “Paggio con piatto di dolci", realizzato dal Maestro dei dolciumi che mostra un giovane servitore che sfoggia dolci e leccornie composte da frutta candita, glassata e biscotti. Ed è proprio il biscotto l'elemento che compare in alcuni dipinti di Christian Berentz, Cristoforo Munari, Luigi Monteverde o Picasso. Le tavole imbandite, la presenza di dolci e di biscotti li ritroviamo talvolta protagonisti nella tradizione letteraria e cinematografica, e anche in quelli ambientati in Sicilia. Basti pensare al celebre romanzo Il Gattopardo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa poi magistralmente rivisitato su pellicola da Lughino Visconti o nei Racconti del maestro Cammilleri.